Mücver

Kabak sevmeyenleri bile müptelası yapacak bir lezzet. Bu yağ çekmeyen, tam kıvamında kabak mücveri tarifini hemen denemek isteyeceksiniz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet orta boy kabak

1 adet büyük boy havuç

1 tutam dereotu (arzuya göre maydanoz)

2 tatlı kaşığı tuz

5 silme yemek kaşığı un

1 tatlı kaşığı karabiber

1 adet yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

Öncelikle kabaklar rendelenir.

Üzerine diğer malzemeler ilave edilir.

El ile yapmak, kaşıkla karıştırmaktan çok daha iyi gibi geliyor. O yüzden tüm malzemeler el ile karıştırılır.

Kabağınız çok sulu ise un az gelebilir. Üzerine un ilave edebilirsiniz. Hamur kıvamında olmamalı, hafif cıvık olmalı.

Bir çay bardağı sıvı yağı tavaya koyun ve yaptığınız karışımı kaşık kaşık dökerek pişirmeye başlayın.

Yağ azaldıkça ilave edin.

Veeee bitti! Mis gibi mücver hazıııııır!☺️