Mücver

Mücver tarifi ile tadı ve görünümü enfes bir atıştırmalık hazırlamaya ne dersiniz? Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4/5 adet orta boy kabak

1 tutam maydanoz

3-4 sap yeşil soğan

4 tepeleme yemek kaşığı un

2 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı karabiber

1/2 su bardağı zeytinyağı

Kabakları iyice yıkayın. Rendenin iri tarafıyla rendeleyip suyunu sıkın.

Diğer malzemeleri de küçük doğrayın.

Yumurta ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.

Tavanın tabanına zeytinyağ ekleyip kızdırın.

Kaşık yardımıyla yağa döküp önlü arkalı kızartın. Afiyet olsun.