Müceddere
Şöyle güzelce demini almış, lezzetli, mis kokulu, tane tane bir pilav tarifi vermek istiyoruz. Etsiz ve çok lezzetli bir pilav tarifi ile karşınızdayız.
33
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı yeşil mercimek2
1 su bardağı bulgur3
1 adet kuru soğan4
2 yemek kaşığı tereyağı5
2 yemek kaşığı sıvı yağ6
1 tutam tuzTarif
1
Mercimekleri yıkadıktan sonra kaynaması için ocağa alın.
2
Üzerine suyu ekleyin, kaynayıp diriliğini kaybedince, yıkadığınız bulguru ekleyip tuzunu ilave edin.
3
Ayrı bir tavada yağlarınızı kızdırın, yarım ay şeklinde doğradığınız kuru soğanları ekleyin.
4
Pilavınız suyunu çektikten sonra 7-8 dakika dinlendirip, servis tabağınıza alıp üzerine sıcakken kavrulan soğanlarımızı ilave edin. Afiyet olsun!