Muçari

Muçari

Soğanların kabuklarını soyup yemeklik doğrayın. Zeytinyağını yapışmaz yüzeyli bir tavaya alarak ısıtın. Soğanları rengi dönünceye kadar pişirin. Küp doğranmış sucukları ekleyip pişirmeye devam edin. Yumurta, Ayçiçek yağ…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 soğan
2
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3
200 g sucuk
4
3 yumurta
5
1 su bardağı Ayçiçek yağı
6
1 su bardağı yoğurt
7
1 su bardağı un
8
2 su bardağı mısır unu
9
1.5 paket kabartma tozu
10
Kuru nane
11
Kırmızı pul biber
12
Tuz

Tarif

1

Soğanların kabuklarını soyup yemeklik doğrayın. Zeytinyağını yapışmaz yüzeyli bir tavaya alarak ısıtın. Soğanları rengi dönünceye kadar pişirin. Küp doğranmış sucukları ekleyip pişirmeye devam edin. Yumurta, Ayçiçek yağı ve yoğurdu bir kaba alıp çırpın. Un, mısır unu ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. Soğanlı harcı aktarıp baharatlarla tatlandırarak bir kaşık yardımıyla karıştırın. Karışımı yağladığınız kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.