Mozzarella Dolgulu Köfte

Mozzarella Dolgulu Köfte

Mozzarella dolgulu köfte tarifiyle, hazırlayacağınız nefis salçalı makarna lezzetini tamamlamaya hazır mısınız? Afiyetler olsun.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram kıyma
2
1 adet yumurta
3
1/2 su bardağı galeta unu
4
1 tutam kıyılmış maydanoz
5
2 adet arpacık soğan
6
1 diş sarımsak
7
1 çay kaşığı kimyon
8
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
9
1 çay kaşığı karabiber
10
1 tatlı kaşığı tuz
11
10-15 adet suda mozzarella
12
3 su bardağı kızartma yağı

Tarif

1

Kıymayı geniş bir kaba alın.

2

Soğan ve sarımsakları incecik doğrayın.

3

Kıymaya yumurta, maydanoz ve diğer malzemeleri ekleyin ve iyice yoğurun.

4

Yoğurulan köfte harcından  avcunuza bir parça alın ve ortasını parmağınızla delin.

5

Mozzarellayı yerleştirin ve köfteyi yuvarlayın.

6

Kızgın yağda köfteleri kızartın. Kızaran köftelerin fazla yağını süzün ve haşladığınız makarnayla, salçalı sosla servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle