Mozarella Peynirli Patlıcanlar

Mozarella Peynirli Patlıcanlar

Yaz mevsiminin en sevilen sebzesi patlıcanla hazırlayacağınız tariflerinizle sonbaharı lezzetli ve sağlıklı karşılayın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Patlıcanları yıkayıp uzunlamasına ortadan ikiye kesin. İç tarafların…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2
2 patlıcan
3
2 domates
4
150 gr mozarella peyniri
5
12 fesleğen yaprağı
6
Tuz
7
Karabiber

Tarif

1

Yaz mevsiminin en sevilen sebzesi patlıcanla hazırlayacağınız tariflerinizle sonbaharı lezzetli ve sağlıklı karşılayın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Patlıcanları yıkayıp uzunlamasına ortadan ikiye kesin. İç taraflarına fırça ile zeytinyağı sürün. Tuz serpiştirin ve yaklaşık 25 dakika fırında pişirin.

2

Domatesleri ve peyniri ince dilimleyin. Patlıcanların üzerine önce domatesleri sonra peynirleri dizip fırında 5 dakika daha pişirin. Fırından çıkardıktan sonra fesleğen yapraklarını yerleştirip karabiber serpiştirerek sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle