Mozaik Pamuk Kek

Mozaik Pamuk Kek

Ağzınızda dağılan yumuşacık bir kek olan mozaik pamuk kek vazgeçilmez kek tarifiniz olacak. Çay saatlerine, altın günlerine çok yakışacak.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
3 su bardağı un
3
2 paket kabartma tozu
4
1 paket vanilin
5
1 çay bardağı sıvı yağ
6
1 su bardağı süt reçeli
7
3 yemek kaşığı kakao
8
1 paket damla çikolata
9
1 çay kaşığı tuz
10
2 su bardağı şeker

Tarif

1

Yumurtaların sarısını bir yere ayıralım ve beyazlarına bir çay kaşığı tuzu ve bir su bardağı şekeri ilave edelim; krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Ayırdığımız sarılara 1 su bardağı şekeri koyup çırpalım.

2

Ardından süt, sıvı yağ, 1 paket kabartma tozunu ve vanilini ekleyip çırpalım. Sonra unu ve diğer kabartma tozunu ekleyelim. Karışım kek kıvamından biraz daha koyu olmalı.

3

Ardından çırptığınız yumurta aklarını karışıma ekleyelim; bu sefer karışımı söndürmeden spatula yardımı ile alttan üste karıştıralım . Tamamen karıştığına emin olduğunuzda 2 kaba bölün.

4

Birine kakaoyu ekleyin. Kalıbınızı yağlayıp unlayın, ardından bir kakaolu ve bir sade karışımı sırayla kalıbınıza dökün. Ben her bir karışım arasına çikolata damlası koydum. Bu size kalmış bir şey.

5

Ardından 180 derece ısıtılmış fırına koyun, arada kürdan yardımı ile kontrol edin. Sıcak sıcak servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle