Mozaik Anne Keki
Tutmama ihtimali yok, böyle kabarma diğer keklerde zor. Mozaik anne kekini bir de bu ölçülerle deneyin. Favori tarifiniz olmaya aday.
70
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
240 gram şeker2
3 adet yumurta3
200 mililitre süt4
160 gram sıvı yağ5
60 gram yoğurt6
1,5 paket kabartma tozu7
350 gram un8
1 paket vanilya9
1/2 çay kaşığı (silme) tarçın10
15 gram kakao11
20 gram süt12
1 adet portakalın kabuğu13
1 avuç cevizTarif
1
Fırını fan ayarında 180-185 dereceye ayarlayın.
2
Şeker ve yumurtayı yaklaşık 3 dakika köpürüp beyazlaşana kadar çarpın. Daha sonra süt, yağ, yoğurt ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu, vanilya, tarçını eleyerek ekleyin. 1 dakika karıştırın.
3
Başka kaseye süt, kakao, fındık ve harçtan biraz alıp karıştırın. Kalan beyaz harca portakal kabuğu ekleyip karıştırın.
4
Tereyağı ile yağlanmış kalıba ilk önce portakallı harcı sonra kakaolu harcı ekleyip bir kürdan yardımı ile birbirine karıştırın.
5
180°fırında 40-45 dakika pişirin. Tamamen soğuduktan sonra servis tabağına çevirin. Afiyet olsun.