Mor Lahana Turşusu
Mor lahana turşusu tarifi ile tadı damakta kalacak şahane salatalar hazırlamaya ne dersiniz? Mutfak sizleri bekler. Afiyetler...
5
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet orta boy mor lahana2
1 tatlı kaşığı limon tuzu3
1 su bardağı sirke4
1 litre soğuk suTarif
1
Mor lahananın dış yapraklarını temizleyelim. Bıçakla ince ince doğrayalım. Cam şişeye koyalım.
2
Üzerine limon tuzu, sirke ve şişenin ağzına kadar su dolduralım. (Su miktarı şişenizin büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir ben ortalama 1 litre olarak yazdım).
3
Şişeyi kapatıp 1 gece dolapta bekletelim. Mor lahanamız salataları renklendirmek için hazır . Afiyet olsun.