Monkey Bread

Monkey Bread

Monkey Bread, sıcacık, yumuşacık içi ve çıtır dışı ile enfes bir tatlı. Yapımı kolay ve hızlı olan bu tarif, tereyağında bulanan hamur parçalarının esmer şekerle kaplanarak fırınlanmasıyla ortaya çıkar. Tarçın ve şekeri…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 su bardağı un
2
1 paket kuru maya
3
Yarım su bardağı toz şeker
4
Yarım çay kaşığı tuz
5
1 su bardağı ılık süt
6
1/4 su bardağı sıvı yağ
7
1 adet yumurta
8
100 gr eritilmiş tereyağı
9
1 su bardağı esmer şeker
10
2 yemek kaşığı tarçın

Tarif

1

Bir kaba su, süt, şeker ve mayayı ekleyip karıştırarak mayanın aktif hale gelmesini bekleyin.

2

Diğer malzemeleri de sırasıyla ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın.

3

Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın.

4

Her bir hamur parçasını önce eritilmiş tereyağına batırın.

5

Ardından hamur parçalarını tarçınlı şeker karışımına bulayın ve yağlanmış kalıba dizin.

6

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, kalıptaki hamurları yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından çıkardığınızda, kalıptan hemen çıkarın.

7

Monkey Bread tarifi servise hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle