Mochi
Mochi aslında bir Japon tatlısı. Japon pirinç keki de olarak bilinen mochi, pirinç unuyla hazırlanıyor ve içine dondurma ekleniyor.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı pirinç unu2
1/2 su bardağı mısır nişastası3
2 yemek kaşığı pudra şekeri4
1 su bardağı su5
1/2 su bardağı mısır nişastası6
2 top vanilyalı dondurmaTarif
1
Mochi için önce pirinç unu, nişasta, pudra şekeri ve azar azar eklediğiniz suyu karıştırın.
2
Karışımı tavaya aktarın ve toparlanana kadar kavurun.
3
Üzerine nişasta ekleyerek hamur haline getirin.
4
Merdane ile açın ve bardakla hamuru kesin.
5
Arasına dondurma koyup kapatın.
6
Dondurucuda yarım saat dinlendirdikten sonra mochi hazır. Afiyet olsun.