Mocha Mousse
Bitter çikolata ve zengin kahve aromalarının mükemmel uyumuyla hazırlanan bu hafif ve kremsi tatlı, her lokmada yoğun bir lezzet şöleni sunuyor. Hem çikolata hem de kahve severlerin bayılacağı bu mousse, sofralarınıza ö…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Mocha mousse hazırlamak için ilk olarak kahveyi sıcak suyla çözün.
Ardından çikolataları ince ince doğrayın ve bir kaba alın.
Benmari usulü ile çikolataları eritin.
Eriyen çikolatanın içine 100 ml kremayı ekleyin ve karıştırın.
Kahveyi de bu karışıma ilave edip iyice karıştırın.
Başka bir kapta kalan 300 ml kremayı çırpın.
Krema istediğiniz kıvama gelince, çikolatalı karışımı da ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Hazırladığınız karışımı küçük kaplara paylaştırın ve en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
Mocha mousse hazır! Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.