Mitite Köfte

Mitite köfte tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir köfte hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram dana kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

1 diş rendelenmiş sarımsak

1 dilim ekmek içi

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay bardağı sıvı yağ

2-3 adet patates

1 çay kaşığı tuz

2 su bardağı sıvı yağ

Köfte için gerekli malzemeler iyice yoğrulur.

Cevizden biraz küçük parçalar koparılıp yuvarlanır. Yağda çevirerek kızartılır.

Patatesler soyulur iri küpler şeklinde doğranır 1-2 saat suda bekletilir.

Sonra kurulanıp tuzlanarak yağda kızartılır. Çeri domatesle birlikte çöp şişe dizilerek servis yapılır. Afiyet olsun.