Misket Köfteli Çanak Patates
Akşam yemeğine farklı sunumuyla damga vuracak bir ana yemek hazırlamak istiyorsanız misket köfteli çanak patates tarifini deneyin!
55
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet orta boy patates2
400 gram dana kıyma3
1 adet yumurta4
1 adet soğan5
1/4 demet maydanoz6
2 yemek kaşığı galeta unu7
1 çay kaşığı tuz8
1/2 çay kaşığı karabiber9
6 adet çeri domatesTarif
1
Köfteyi hazırlamak için; bir kasede kıyma, soğan, yumurta, maydanoz, galeta unu, tuz ve karabiberi güzelce yoğurun.
2
Harçtan parçalar koparıp misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
3
Patatesleri ikiye bölüp iç kısmını kaşık yardımıyla oyun ve kızgın yağda altın rengini alana dek kızartın. Kızarmış olan patatesleri fırın kabına alın ve oyuk kısımlarına hazırladığınız misket köfteleri doldurun. 195 derece fırında 15 dakika pişirin.
4
Köfteler piştikten sonra üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ve çeri domatesleri ekleyip 10 dakika daha fırınlayın.
5
Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!