Mısırlı Tavuk Sote

Mısırlı tavuk sote tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir tavuk hazırlamaya buyurun. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa kadar alalım sizi.

180

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 kilogram tavuk göğsü

200 gram konserve mısır

1 adet kırmızı biber

2 adet yeşil biber

1 adet orta boy soğan

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz (arzuya göre)

1 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı baharat karışımı

1 tatlı kaşığı pul biber

2 diş sarımsak

Öncelikle tavuklarımızı küp küp doğrayalım. Ayrı bir kapta yoğurt ,sarımsak, salça ve baharatlarımızı koyup karıştıralım.

Elde ettiğimiz karışıma doğradığımız tavukları koyalım ve karıştıralım. Daha sonra ağzını kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirelim.

Soğan ve biberlerimizi jülyen doğrayalım.

Dinlenen tavuğumuzu buzdolabından çıkaralım.

Pişireceğimiz tavaya tereyağı, sıvı yağ ve zeytinyağını koyalım.

Ardından tavuğumuzu ekleyelim. Suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.