Mısırlı Pirinç Pilavı

Mısırlı Pirinç Pilavı

Mısır, pilav, salata gibi tariflerin içinde en çok kullanılan garnitürlerden biridir. Konserve olarak alınan veya taneleri ayıklanan mısır, pirinç pilavına lezzet katan besinler arasında yer alır. Mısırlı pilavı, 25 dak…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı baldo pirinç
2
1/2 yemek kaşığı tereyağı
3
1/2 çay bardağı sıvı yağ
4
3 bardak sıcak su
5
1 su bardağı konserve mısır
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
Ilık su
8
Tuz

Tarif

1

Öncelikle pirinci bol suyla yıkayın ve bir kaseye alın. Üzerine tuz serpiştirin ve ılık su ekleyin ıslayın.

2

15 dakika bekledikten sonra tencereye tereyağı ve sıvıyağı alıp eritin.

3

Eriyen yağın üzerine süzdüğünüz pirinçleri ekleyip güzelce kavurun.

4

Pirinç taneleri şeffaflaşmaya başladığında mısırı ilave edin ve karıştırmaya devam edin.

5

Üzerine sıcak su ve tuz ekleyerek hafifçe karıştırın ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın.

6

Pilav suyunu tamamen çektiğinde ocağın altını kapatın ve tencerenin üzerine kağıt havlu örterek 10 dakika demlenmesini bekleyin.

7

Mısırlı pilavı servis tabağına alın. Üzerine karabiber serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle