Mısır Unu Helvası
Şerbeti için, toz şeker ve suyu geniş bir tencerede kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı mısır unu2
100 g tereyağı3
2 su bardağı toz şeker4
2.5 su bardağı su5
File fıstık6
İri kırılmış cevizTarif
1
Şerbeti için, toz şeker ve suyu geniş bir tencerede kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
2
Helva için mısır ununu derin bir tavada tereyağı ile birlikte rengi altın sarısı oluncaya kadar yaklaşık 20 dakika kavurun.
3
Mısır unu yağını bırakmaya başlayınca altını kısın ve soğuyan şerbeti ilave edin. Helva şerbeti tamamen eminceye kadar kısık ateşte pişirin ve ocaktan alın.
4
Kapağı kapalı olarak 15 dakika kadar dinlendirin. Üzerini file fıstık ve iri kırılmış cevizle süsleyerek sıcak servis yapın.