Mısır Unu Çorbası

Mısır unu çorbası tarifi, enfes lezzeti ve kıvamıyla favori tariflerinizden biri olmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 yemek kaşığı mısır unu

1 yemek kaşığı tereyağı

2 su bardağı süt

3 su bardağı su

1,5 yemek kaşığı tel şehriye

1 çay kaşığı tuz

1,5 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı pul biber

Tereyağı ve mısır ununu güzelce kavuruyoruz.

Kavrulmasına yakın süt ve suyu ekliyoruz. Kıvamı koyu olursa 1 su bardağı su daha ekleyebilirsiniz.

Çorba kaynadıktan sonra tel şehriyeleri ekliyoruz.

Şehriyeler piştikten sonra tuz ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.

Sosu için de önce tereyağını eritiyoruz, ardından pul biberi ekliyoruz. Afiyet olsun.