Mısır Unlu Parmesanlı Bisküvi
Un, mısır unu, rendelenmiş parmesan peyniri, tuz ve tereyağını iyice karıştırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 g un2
125 g mısır unu3
50 g rendelenmiş parmesan peyniri4
1 çay kaşığı tuz5
40 g tereyağı6
150 ml soğuk su7
10 g haşhaş tohumu8
Değirmen tuzTarif
1
1. Un, mısır unu, rendelenmiş parmesan peyniri, tuz ve tereyağını iyice karıştırın.
2
2. Yavaşça suyunu ekleyip hamuru yoğurun.
3
3. Üzerini streç filmle sarıp bir saat dinlendirin.
4
4. Dinlenen hamuru 1 cm kalınlığında açın.
5
5. Fırça yardımıyla her yerine çok az su sürün.
6
6. Haşhaş tohumu serpin ve dilediğiniz gibi kesip, şekil verin.
7
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerlerine değirmen tuz serpin.
8
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
9
9. Soğuk servis yapın.