Mısır Unlu Kraker
Un, mısır unu, kabartma tozu, tuz ve kurutulmuş maydanozu harmanlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gr un2
80 gr mısır unu3
60 gr tereyağı (soğuk)4
1 tatlı kaşığı kabartma tozu5
2 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz6
2~3 yemek kaşığı süt7
1 çay kaşığı tuzTarif
1
1. Un, mısır unu, kabartma tozu, tuz ve kurutulmuş maydanozu harmanlayın.
2
2. Küp doğranmış tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
3
3. Azar azar sütü ekleyerek yoğurun.
4
4. Hamuru streç filme sararak 30 dakika buzdolabında soğutun.
5
5. Fırını 220 dereceye ayarlayın.
6
6. Hamuru 4-5 parçaya ayırıp unlanmış zeminde merdane ile çok ince açın.
7
7. Çatalla üzerinde delikler oluşturun ve dikdörtgen parçalar kesin.
8
8. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
9
9. Üzerine yağlı kağıt kapatarak fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
10
10. Soğuduktan sonra servis yapın.