Mısır Unlu Hamur Kızartması
Altın renginde kızaracak, ağızda dağılan iç harcı ve çıtır çıtır dış katmanıyla çok seveceğiniz mısır unlu hamur kızartması tarifi geldi!
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı iri taneli mısır unu2
1/2 su bardağı buğday unu3
1 paket kabartma tozu4
2 çay kaşığı tuz5
1 su bardağı kefir6
1 adet yumurta7
1 su bardağı sıvı yağTarif
1
Mısır unu, buğday unu, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kaseye alıp karıştırın.
2
Yumurtayı karışımın içine kırın. Kefiri de ekleyin ve bir çırpıcı yardımıyla tüm malzemeler birleşinceye dek karıştırın.
3
Sıvı yağı kızartma tavanıza alın ve kızıncaya dek ısıtın.
4
Boza kıvamındaki hamur kızartması harcınızdan bir yemek kaşığı kadar alarak kızgın sıvı yağ içerisine atın. Her iki tarafı da altın rengini alıncaya dek kızartın.
5
Tüm harcınız bitinceye dek devam edin. Kızarttığınız hamurları bir peçete üzerine alın ve sıcak servis edin. Afiyet olsun!