Misa Rezy
Çikolatanın muhteşem uyumu beyaz kremanın hafifliğiyle buluşuyor. Hem görsel hem de lezzet açısından göz dolduran bu kek, tatlı krizlerinize son verecek! Hem yapımı keyifli hem de her lokmada lezzet patlaması yaşatan bu…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Misa rezy tatlısının keki için Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde mikserle çırpın.
Sıvı yağı ve sütü ekleyin, karıştırın.
Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce karıştırın.
Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdanla kontrol edebilirsiniz.
Beyaz Krema için labne peyniri, krema, pudra şekeri ve vanilini bir kaba alıp mikserle çırpın, pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Çikolatalı krema için bitter çikolatayı ve kremayı benmari usulü eritin. Karışım tamamen eridiğinde iyice karıştırarak pürüzsüz hale getirin.
Fırından çıkan keki bir süre soğutun, ardından ortadan ikiye keserek iki kat haline getirin.
İlk katın üzerine beyaz kremayı sürün.
Üzerine ikinci keki yerleştirin.
Son olarak, çikolatalı kremayı kekin üzerine dökün ve yayarak düzgün bir şekilde yayın.
Kekin üzerine dökülen çikolatalı krema sertleşene kadar kekin biraz soğumasını bekleyin.
Misa rezy servise hazır dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.