Minik Tuzlu Kurabiye

Minik tuzlu kurabiye nasıl yapılır? Çay ve kahve yanına ideal, ağızda dağılan, çıtır çıtır tereyağlı minik tuzlu kurabiye tarifi ve detaylı yapılışı.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

125 gram tereyağı

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

4 yemek kaşığı çörek otu

1 paket kabartma tozu

3 yemek kaşığı pudra şekeri

2 çay kaşığı tuz

3.5 - 4 su bardağı un

Mini tuzlu kurabiye için tereyağını geniş bir yoğurma kabına alın. Üzerine sıvı yağı, yumurtaların beyazını, pudra şekerini ve tuzu ekleyin.

Kabartma tozunu ve çörek otunu ilave edin. Unu azar azar ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

Hamurdan minik parçalar kopararak yuvarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kurabiyeleri dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürün.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri güzelce kızarana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişir. Minik tuzlu kurabiye hazır. Afiyet olsun.

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ