Minik Ekmek
Minik ekmek tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla sofralarınıza çok yakışacak. Haydi sizi hızlıca bu enfes ekmekler için mutfağa alalım.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 mililitre ılık su2
1 paket kuru maya3
1 tatlı kaşığı tuz4
1 tatlı kaşığı toz şeker5
3,5 su bardağı unTarif
1
Yoğurma kabına ılık su ve mayayı koyup karıştıralım. Tuz ve şekeri ekleyelim, tekrar karıştıralım.
2
Üzerini temiz bir bezle örtüp 5 dakika mayalandıralım. Elenmiş unu ekleyelim ve yoğuralım.
3
Üzeri kapalı bi şekilde 40 dakika mayalandıralım.
4
Tezgaha alalım, üzerine un serpelim, yoğuralım ve 8 parçaya ayıralım.
5
Ekmeklerimize şekil verelim ve tepsiye dizelim.
6
Üzerlerini temiz bir bezle örtüp 20 dakika daha mayalandıralım. Ekmeklerimizin üzerine fırçayla su sürelim ve un serpiştirelim.
7
Keskin bir bıçakla çizik atalım. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.