Minik Bazlamalar

Minik Bazlamalar

Minik bazlamalar tarifi, enfes lezzeti ve kıvamıyla favoriniz olacak. Kahvaltıların yeni yıldızı için haydi sizi mutfağa alalım.

20
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı ılık süt
2
1 çay bardağı ılık su
3
1/2 çay bardağı sıvı yağ
4
1 paket maya
5
1 yemek kaşığı toz şeker
6
1 yemek kaşığı tuz
7
5-6 su bardağı un

Tarif

1

Bir kaba süt, su ve maya koyulup karıştırılır. Un hariç diğer malzemeler de eklenir, biraz karıştırıldıktan sonra yavaş yavaş un eklenerek yoğrulmaya başlanır.

2

Hafif ele yapışan bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edilir. Hamurun ağzını kapatıp mayalandırmaya bırakalım yarım saat kadar dinlensin.

3

Mayalanan hamuru tezgahta hafif unlayarak gazını alalım ve ikiye bölelim. Merdane ile açtığımız hamurdan bardak yardımıyla küçük yuvarlaklar elde ediyoruz.

4

Çıkardığımız hamurları yarım saat üstünü kapatarak bekletiyoruz. Bazlamalarımız, önceden ısıtılmış geniş ama yapışmaz bir tavada ters-düz olacak şekilde pişirilir.

5

Tavadan alıp tereyağı ile yağladıktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle