Mini Poğaça

Mini poğaça, içi peynirli, mayasız bir poğaça. Şipşak hazırlanan mini poğaçalar bereketli tarifler arayanlar için birebir.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

150 gram tereyağı

1 su bardağı sıvı yağ

1/2 su bardağı süt

1 adet yumurta akı

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

6,5-7 su bardağı un

1/4 demet maydanoz

1/4 demet dereotu

250 gram beyaz peynir

1 adet yumurta sarısı

1 tutam çörek otu

1 tutam susam

Mini poğaçanın hamuru için yoğurma kabına un hariç malzemeleri alın.

Unu azar azar ekleyip eşe yapışmayan bir hamur yoğurun.

Hamuru ikiye ayırın. Maydanoz ve dereotunu ince kıyın. Hamurun birine ekleyip tüm hamuru güzelce yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizle açtırın. Ortasına peynir koyup kapatın.

Fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Mini poğaça hazır. Afiyet olsun.