Mini Pizza Kraker
Bol baharatlı, salçalı bir şekilde yaptığınız bu krakerleri çayınızın, kahvenizin yanında tüketmekten çok mutlu olacağınıza inanıyoruz. Afiyet olsun!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Unu geniş bir kaseye alın ve ortasını açıp ılık su, sıvı yağ, maya ve toz şekeri ekleyip karıştırın. 5 dakika mayanın aktif olmasını bekledikten sonra karıştırın.
Üzerine tuzu, kırmızı toz biberi, domates salçası ve çörek otunu ekleyip yoğurun.
Hamuru yoğurduktan sonra üzerini örtün ve 30 dakika dinlendirin.
Dinlenmiş olan hamuru iki bezeye ayırın ve yaklaşık 1- 1,5 cm kalınlığında açın.
Küçük kurabiye kalıplarıyla hamurdan parçalar kesin.
Kestiğiniz hamurları pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin, şiş yardımıyla üzerlerine delikler açın.
190 dereceye ayarlı fırında üzerleri hafifçe kızarmaya başlayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Krakerleri fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra kavanoza doldurun veya afiyetle tüketin!