Mini Pankek

Mini pankek tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir pankek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet yumurta

1 çay bardağı ılık süt

1/2 çay bardağı sıvı yağ

3-4 yemek kaşığı toz şeker

1 çay bardağı un

1/2 paket vanilin

1/2 paket kabartma tozu

5-6 adet çilek

1 adet muz

2 yemek kaşığı çikolata kreması

2 yemek kaşığı fındık kreması

Tarif

Yumurta, şeker, vanilin mikserle 3-4 dakika çırpılır. Mikserle hazırlandığında dokusu daha güzel oluyor.

Köpük köpük olunca süt, sıvı yağ un ve kabartma tozu eklenir. Bu aşamada çırpıcıyla karıştırabilirsiniz. Kıvamı ne çok katı ne de çok sıvı olacak. (Boza kıvamında )

Yapışmaz teflon tava ısıtılır. Sıkma poşeti veya aparatıyla 1 yemek kaşığı kadar sıkılır. Kızarınca ters çevrilip diğer yüzü de pişirilir. Pişirirken çok fazla kurutmayalım, çörek gibi oluyor.

Hepsi aynı şekilde orta ateşte pişirilir. Soğuduğunda dilimlenmiş çilek, muz ve çikolatalı kremayla birlikte servis yapılır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle