Mini Pankek
Kahvaltı sofralarınız için kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif mi arıyorsunuz? O halde, mini pankekler tam size göre. Hazırladığınız pankeklerin üzerini domates veya yumurta gibi sevdiğiniz besinlerle süsleyebilirsin…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım su bardağı un2
Yarım su bardağı süt3
1 yumurta4
Bir tutam tuz5
Yarım çay kaşığı kabartma tozu6
1 tatlı kaşığı sıvı yağ7
1 yemek kaşığı tereyağı8
6 adet bıldırcın yumurtası9
1 yemek kaşığı süzme peynir10
2 dal dereotu (Kıyılmış)11
Tuz, karabiberTarif
1
Pankek için unu, sütü, yumurtayı, tuzu ve kabartma tozunu karıştırın. Tavayı ocağın üzerine alın.
2
Tava ısınınca yağlayın ve hamurdan 1 tatlı kaşığı kadarını tavaya dökün. Her iki tarafını pişirdikten sonra ocaktan alın.
3
Pankeklerin üzerlerine sürmek için süzme peyniri, kıyılmış dereotunu karıştırın. Peynirli karışımı pankeklerin üzerine sürün.
4
En son tereyağında göz göz olana dek pişirdiğiniz bıldırcın yumurtalarını yerleştirin. Hemen servis yapın.