Mini Cheesecake

Mini Cheesecake

Tek lokmalık enfes atıştırmalıklar yapmak oldukça pratik! Mini cheesecake tarifi ile misafirlerinizi şaşırtacaksınız. Sizleri mutfağa alalım.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
160 gram sade kurabiye
2
50 gram tereyağı
3
120 gram toz şeker
4
1 paket krem peynir
5
2 adet yumurta
6
10 gram vanilin
7
20 gram nişasta
8
3 yemek kaşığı ekşi krema
9
200 gram çilek
10
1 yemek kaşığı nişasta

Tarif

1

Önce kurabiyeleri blenderdan geçirin. Üzerine eritilmiş tereyağını dökün ve iyice karıştırın.

2

Mini kek kalıplarına kağıt koyup her birine bir dolu yemek kaşığı hazırladığınız harçtan koyup, küçük bardakla iyice bastırın.

3

Sonra krem peynirin üzerine toz şekeri ilave edip mikserle çırpın. Şekerli vanilin ve yumurtayı da ilave edin.

4

Biraz çırpın ve kalan malzemeleri ilave edip iyice karıştırın. Önceden hazırlanmış olan harcın üzerine 2 dolu yemek kaşığı döküp 160 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

5

Ayrı bir tencereye çilekleri alıp blendırla iyice çırpın.

6

Üzerine 2 dolu yemek kaşığı şeker tozu ve nişastayı döküp ocakta şeker eriyene kadar karıştırın, ocağı kapatın.

7

Ilıdıktan sonra üzerini süsleyin.. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle