Milföylü Tavuk Baget
Az malzemeli ve lezzetli, pratik olduğu kadar da gösterişli. Çıtır çıtır milföy hamurlarıyla sarılı tavuk bagetleri akşam yemeğine geldi.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kilogram tavuk baget2
4 adet milföy hamuru3
1 çay kaşığı tuz4
1 çay kaşığı karabiber5
1 çay kaşığı kırmızı toz biber6
1 adet yumurta sarısı7
1 çay kaşığı susam8
1 çay kaşığı çörek otuTarif
1
Tavuk bagetleri yıkayıp tencereye alın, üzerlerini geçecek kadar su ekleyip haşlamaya bırakın.
2
Baharatları bir kasede karıştırın, haşlanan tavukların üzerine serpin. Milföy hamurlarını bir parmak kalınlığında uzunlamasına kesin ve baharata bulanmış tavuk bagetleri milföy şeritleriyle sarın.
3
Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün, susam ve çörek otu serpin. Bagetlerin ucunu alüminyum folyo ile sarın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
4
Tepsiyi, alt-üst fanlı ayarda 160 derecede ısıttığım fırının orta bölümüne yerleştirin, üzerleri kızarana kadar pişirin.