Milföylü Pasta

Milföylü Pasta

Pudra şekeri üzerinde, kreması iç tarafında kalan bu çıtır milföylü pastalar, kahvenin yanına oldukça yakışacak.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet milföy hamuru
2
1/2 su bardağı pudra şekeri
3
3 su bardağı süt
4
7 yemek kaşığı un
5
3 kahve fincanı toz şeker
6
1,5 paket vanilya
7
75 gram tereyağı
8
1 adet orta boy rendelenmiş limon kabuğu
9
1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu

Tarif

1

Sütü tencereye alın. Unu yavaş yavaş döküp bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırıp kısık ateşte pişirmeye başlayın.

2

Hafif hafif koyulaşmaya başlayan krema karışımına toz şeker ve vanilyayı ekleyin.

3

Kaynamaya başlayıp kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatın. Tereyağı, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip soğumaya bırakın.

4

Derin dondurucudan çıkartıp her birini dört eşit parçaya böldüğünüz milföy hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisi üzerine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kabarıp üzerleri kızarana kadar pişirin.

5

Fırından çıkardığınız milföy hamurlarının yarısının üzerine hazırladığınız kremadan sürüp diğer yarılarını üzerlerine kapak olarak kapatın.

6

Hazırladığınız minik milföylü pastaları, pudra şekeri ilavesi ve arzu ettiğiniz taze meyveler eşliğinde servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle