Milföyden Simit

Milföyden Simit

Milföyden simit, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ikramlık tariflerden biridir. Malzemeler hazırsa, Şef Başak Öngel Demirkale'nin anlatımıyla milföyden pratik simit tarifi için detaylara geçebiliriz.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı su
2
1 çay bardağı pekmez
3
Kavrulmuş susam
4
10 adet milföy yaprağı
5
Çeçil peyniri

Tarif

1

Öncelikle milföy yapraklarının üzerini unlayın ve merdane yardımıyla açın.

2

Açtığınız milföyü bıçakla dikey olarak ikiye kesin. Kestiğiniz milföylere çeçil peyniri yerleştirin.

3

Milföyü kenarlarından tutarak peynirin üzerine doğru katlayın ve uçlarını birleştirin.

4

İki milföyü bu şekilde katladıktan sonra yan yana tutun ve birbirine çapraz şekilde sarın.

5

Sardığınız milföylerin uçlarını birleştirerek simit şekli verin.

6

Geniş bir kaba pekmezi alın. Üzerine su ekleyerek karıştırın ve açılmasını sağlayın. Milföy simitleri pekmezli karışıma bulayın.

7

Geniş bir kaba kavrulmuş susamları alın. Pekmeze batırdığınız milföyleri dışını tamamen kaplayacak şekilde susama bulayın.

8

Milföyleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.

9

Pişen milföy simitleri sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle