Milföyde Tavuk Baget

Milföyde Tavuk Baget

Fırında kızaran tavuk bagete çıtırlık kattık, etrafını kat kat milföy hamuruyla sardık. Milföyde tavuk baget tarifi, favori tavuk tarifiniz olmaya aday.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
12 adet tavuk baget
2
1/2 paket milföy hamuru
3
1 yemek kaşığı tuz
4
1 adet yumurta sarısı
5
1 tatlı kaşığı çörek otu

Tarif

1

Tavuk bagetleri geniş bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuzu da ekleyerek yaklaşık 20-30 dakika, tavukların içi pişene kadar haşlayın. Sudan çıkardıktan sonra kurulayıp, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

2

Bu sırada milföy hamurunu şeritler halinde kesin ve buzdolabına kaldırın.

3

Tavuklar soğuduğunda kemikli kısımları, fırında yanmaması için alüminyum folyo ile sarın.

4

Milföy şeritlerini dikkatlice tavuğun etrafına sarın. Hamurun birbirine yapışması için parmağınızı suya batırıp iki hamur arasını hafifçe ıslatın.

5

Tavukları altına pişme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.

6

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar, üzeri iyice kızarana dek pişirin.

7

Sıcak sıcak servis edin, sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle