Milföy Tabanlı Kiş

Milföy Tabanlı Kiş

Milföy tabanlı kiş tarifi günün her öğününde afiyetle tüketilebilecek nefis mi nefis, çokça pratik tariflerden. Mutlaka bu nefis lezzeti deneyin.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet milföy hamuru
2
2 adet yumurta
3
1 kutu sıvı krema
4
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
5
1 adet domates
6
1 adet soğan
7
6 sap ıspanak
8
7-8 dilim sucuk
9
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
10
1 çay kaşığı tuz
11
1 çay kaşığı karabiber

Tarif

1

Milföyleri buzluktan çıkarın ve unlanmış tezgahın üzerine üst üste gelecek şekilde koyup çözülmelerini bekleyin.

2

Bu sırada, soğanı söğüşlük doğrayıp zeytinyağında biraz kavurun.

3

İkiye kestiğiniz sucukları ve iri iri kopardığınız ıspanakları soğanlara ilave edip hafifçe kavurun.

4

Derin bir kap içerisinde yumurtaları çırpın ve üzerlerine krema, tuz, karabiber, kaşar peyniri rendesi (kaşar rendesinin bir kısmını son olarak serpiştirmek üzere ayırın) karıştırın.

5

Ispanaklı harcı biraz ılıdıktan sonra bu karışıma ekleyip güzelce karıştırın.

6

Milföyler çözülünce üzerlerine hafifçe un serpin ve bir merdana yardımıyla tart kalıbı büyüklüğünde açın.Tart kalıbını güzelce yağlayın ve açtığınız milföy hamurunu üzerine yerleştirin. Kenardan sarkan fazlalıkları kesin.

7

Hamurun üzerinde kenarlarında bir çatalla delikler açın. Hamurun üzerine kremalı harcı dökün, üzerine daire şeklinde kestiğiniz domatesleri yerleştirin.

8

Son olarak, biraz daha kaşar rendesi serpiştirdikten sonra önceden ısıltılmış fırında yaklaşık yarım saat pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle