Milföy Somon
Milföy somon tarifi burada! Tuzlu atıştırmalık için buyurun. Hazırladıktan sonra sürekli yapmak isteyeceğiniz türden.
60
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 adet milföy hamuru2
200 gram somon füme3
1 adet kırmızı soğan4
6-7 sap dereotu5
2 yemek kaşığı kapari6
200 gram labne7
1 adet limon kabuğu rendesi8
1 tutam tuz9
1 tutam karabiber10
1 adet yumurta sarısı11
1 tutam susam12
1 tutam çörek otu13
1 tutam haşhaşTarif
1
Milföy somon için önce yan yana koyduğumuz 3 milföyü 10 dakika pişirelim. Bir karıştırma kabında dereotu, labne, kapari ve limon kabuğu rendesi ile baharatları güzelce karıştıralım.
2
Fırından çıkan milföyümüzün üzerine karışımı sürüp, somon füme ve kırmızı soğanımızı ekleyip üzerini tekrar milföyle kapatıyoruz.
3
Yumurta sarımızı sürdüğümüz tartımıza susam, haşhaş ve çörekotunu karışımını döküp gösterdiğim delikleri açıp 30 dakika 180 derecede fırınlayalım.
4
Milföy somon hazır. Herkesin şimdiden ellerine sağlık, afiyet olsun.