Milföy Mantı
Çıtır çıtır, içi yumuşacık, puf puf kabaran, çok farklı ve lezzetli bir mantı tarifi, milföy mantı tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
8 yaprak milföy hamuru2
1 kase kıyma3
1 tatlı kaşığı tuz4
1 kase yoğurt (çırpılmış)5
2 diş sarımsak6
1 tatlı kaşığı pul biber7
1 tatlı kaşığı salça8
1 yemek kaşığı tereyağ9
1 tatlı kaşığı karabiber10
1 yemek kaşığı zeytinyağı11
1 adet büyük boy soğanTarif
1
<p>Milföy yapraklarini kare olacak sekilde 4'e bölüyoruz.</p>
2
<p>Kıymanın içine soğanı rendeliyoruz, karabiber tuz ve pul biber atıp güzelce yoğuruyoruz.</p>
3
<p>Kare milföylerin içerisine kıymalı harçtan koyup kapatıyoruz. Üzerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürüp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis ediyoruz. Afiyetler olsun!</p>