Milföy Mantı

Milföy mantı tarifi, çıtır çıtır dokusu ve enfes lezzetiyle akşam yemeklerinin yıldızı olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

250 gram dana kıyma

1 adet kuru soğan

1/4 demet maydanoz

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı pul biber

10 adet milföy hamuru

1 kase çırpılmış yoğurt

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı nane

2 çay kaşığı pul biber

İç harç için bir kasede kıyma, rendelenmiş kuru soğan, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve pul biberi yoğurun.

Milföy yapraklarını küçük kareler halinde kesin. Ortalarına bir parça harç koyup köşelerini birleştirip mantının şeklini verin.

180 derece fırında 13 dakika fırınlayın.

Üzeri için tereyağında nane ve pul biberi kavurun. Çırpılmış yoğurt ve hazırladığınız tereyağlı sos ile servis edin.