Milföy Kasesinde Sebzeli Kuzu Pirzola

Milföy Kasesinde Sebzeli Kuzu Pirzola

Ana yemek olarak sunulan milföy kasesinde sebzeli kuzu pirzola nasıl yapılır? Şık sunumu ve enfes tadıyla milföy kasesinde sebzeli kuzu pirzola tarifine başlayabiliriz.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 pirzola
2
4 kare milföy hamuru
3
3 havuç
4
4 çorba kaşığı bezelye
5
4 taze fasulye
6
3 dal taze soğan
7
2-3 dal dereotu
8
4 çorba kaşığı margarin
9
Tuz
10
Karabiber
11
Kekik

Tarif

1

Milföy hamurlarının köşelerini keserek daire şekline getirin. Isıya dayanıklı 4 küçük kaseyi ters olarak tepsiye dizin. Milföy hamurlarını kaselerin üzerlerine yerleştirip hafifçe bastırın.

2

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Kase şeklini alan milföyleri soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.

3

Bezelye ve taze fasulyeleri ayrı kaplarda haşlayın. Havuçları temizleyin. İnce uzun çubuklar halinde doğrayıp haşlayın. Taze soğanları temizleyip doğrayın, dereotunu kıyın.

4

Margarini tavada eritip soğanları kavurun. Pirzolaları ilave edip tuz, karabiber ve kekik serpin. Havuç, bezelye ve taze fasulyeleri ekleyip kısık ateşte kavurun. Dereotunu kıyıp serpin.

5

Sebzeli karışımı milföy kaselerine paylaştırın. Orta kısımlarını kaşığını ucuyla açıp pirzolaları dik duracak şekilde yerleştirin. Sıcak olarak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle