Midye Tava

Dışarıda yediklerinizden bile daha güzel bir midye tarifine ne dersiniz? Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu nefis tarifi kaydetmeyi unutmayın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kilogram iç midye

4 yemek kaşığı un

2 adet yumurta

1 şişe soda

1 çay kaşığı karbonat

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

4 diş sarımsak

3 yemek kaşığı mayonez

4 adet ceviz içi

1 çay bardağı ufalanmış bayat ekmek kırıntısı

1 çay kaşığı tuz

Bir kaseye 2 yemek kaşığı un konulur ve midyeler bulanır.

Un, yumurta, soda ve karbonat ile harç yapılır.

Una bulanan midyeler harca bulanıp kızgın yağda kızartılır.

Sos için bir kaba yoğurt, sarımsak, ceviz, mayonez ve ufalanmış ekmek konulur.

Midyeler sos ile servis yapılır. Afiyet olsun.