
Meyveli Kolay Parfe
Tadı da görüntüsü de efsane. Bayılacaksınız ve meyveli parfe için her sene yaz aylarını iple çekeceksiniz. Bu tarifi denemeyen pişman olur.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Krem şantileri süt ile iyice çırpın. Katı bir kıvam alması önemli yoksa kakaolu bisküviler krem şantiyi emiyor ve fazladan petibör eklemek durumunda kalıyorsunuz. Çırpma işlemi bitince içine yuvarlak doğradığınız muzu, küp küp doğradığınız şeftaliyi ekleyin.
Alttan üstten katlama yöntemiyle bir iki tur karıştırın. Sonra bademi, çikolatayı eleyin ve bir tur daha karıştırın.
En son elinizle parçaladığınız petibörleri ekleyip iyice karıştırın altta üstten. Ardından dilediğiniz kalıba streç film serip harcınızı kalıba dökün.
Üzerini yine streç filmle kapattıp en az 4 saat buzlukta bekletin. Ben bir gün önceden yapıp bir gün buzlukta bekletiyorum. Ardından kalıptan çıkarıp dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyetle.