Meyveli Börek

Soğanı küp şeklinde doğrayın ve kıyma ile birlikte tencereye alın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

100 gr eritilmiş tereyağı

5 yufka

3 yemek kaşığı zeytinyağı

300 gr kıyma

1 soğan

10 hurma

8 kuru kayısı

8 haşlanmış kestane

Tuz

Karabiber

Kıyılmış maydanoz

1. Soğanı küp şeklinde doğrayın ve kıyma ile birlikte tencereye alın.

2. Üzerine zeytinyağı gezdirip kavurun.

3. Hurma, kestane ve kayısıları küp şeklinde doğrayarak kıymaya ekleyin.

4. Tuz, karabiber ile tatlandırın.

5. Yufkaları ortadan ikiye kesin ve üzerine fırçayla eritilmiş tereyağı sürün.

6. Kenar kısmına kıymalı harçtan yerleştirip sıkıca rulo şeklinde sarın ve fırın tepsisine alın.

7. Üzerlerine tereyağı sürerek 190 dereceye ayarlanmış fırında ara ara üzerine fırçayla tereyağı sürerek kızarıncaya kadar pişirin.

8. Dilimleyip servis tabağına alın.

9. Üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.