Meyve Soslu Trileçe
Maliyetini kesinlikle hak eden işte o tatlı. Hep karamellisini yemeye alıştığımız trileçeyi bu kez evde meyve soslu yaptık. Şahane oldu.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Kek için yumurtaları şekerle köpürene kadar çırpalım. Ardından şeker, sıvı yağ, ılık su ve unu ekleyip yavaş yavaş karıştıralım. Nazik davranalım ki köpük sönmesin.
Son olarak kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim. Hamuru yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen borcama yayalım. 170 derece fırında 35 dakika pişirelim.
Kek pişerken sosu hazırlayalım. Uygun bir kaba 1 lt süt, yarım sb şeker ve bir kutu kremayı alalım. Şeker eriyene kadar çırpalım.
Meyveli sos için 2 paket toz karışımı tencereye alalım. Üzerine 2 su bardağı su ekleyip pişirelim. Altını kapattıktan sonra soğumaya bırakalım.
Ayrı bir kapta 2 paket krem şantiyi 2 su bardağı soğuk sütle çırpalım. Tekrar dolaba kaldırabilirsiniz.
Keki fırından çıkardıktan sonra ters çevirip yağlı kağıdı çıkaralım. Çatalla delikler açtığımız keke sütlü sosu gezdirelim. Keki bu haliyle dolaba kaldırıp iyice soğuması için bekleyelim.
Soğuyan kekin üzerine krem şantiyi yayalım. Krem şantiden üzerini süslemek için biraz ayıralım.
Üzerine soğuyan meyve sosunu gezdirelim. Ayırdığımız krem şantiyi sıkma torbasına alalım. Sosun üzerine ince şeritler çekelim. Kürdanla şekil verelim.
1 gece dolapta dinlenirse daha iyi olur. Afiyet olsun.