Meyve Şekerlemeli Kek
Fırını 180 dereceye ayarlayın. 20 cm’lik kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt serin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 tatlı kaşığı süt tozu2
325 gr un3
250 gr toz şeker4
1 tatlı kaşığı kabartma tozu5
Yarım tatlı kaşığı yenibahar6
190 gr tereyağı (soğuk ve küp doğranmış)7
3 yumurta8
250 gr kek kırıntısı9
40 gr esmer şeker10
175 gr kuş üzümü11
100 gr kuru üzüm12
50 gr kiraz şekerlemesi13
50 gr portakal şekerlemesiTarif
1
Fırını 180 dereceye ayarlayın. 20 cm’lik kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt serin.
2
Un, süt tozu, şeker, kabartma tozu, 1 tutam tuz ve yenibaharı harmanlayın. Tereyağını ekleyip parmak uçlarınızla yoğurun.
3
175 ml sıcak su ve yumurtaları ekleyip iyice karıştırın. Kek kırıntısını mutfak robotunda un haline getirdikten sonra hamura ekleyin.
4
Esmer şeker, kuş üzümü, kuru üzüm, portakal şekerlemesi ve kiraz şekerlemesini ilave edip karıştırın.
5
Hamuru kalıba aktarın ve 1.5-2 saat pişirin. Soğuduktan sonra üzerini süsleyip servis yapın.