Meyve Pestili

Doğal tatlı atıştırmalık! Taze meyveler, bal ve limon suyuyla hazırlanan bu ev yapımı meyve pestili, sağlıklı ve lezzetli enerji kaynağıdır.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 su bardağı seçtiğiniz meyve (çilek, yaban mersini, elma, armut, kayısı vb.)

1/4 su bardağı bal veya pekmez

1 yemek kaşığı limon suyu

Meyveleri iyice yıkayın (elma, armut gibi meyveleri soyup çekirdeklerini çıkarın).

Ardından, meyveleri bir blender veya mutfak robotunda pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırın.

Karışıma bal veya pekmez ekleyin, son olarak limon suyunu da ilave edip karıştırmaya devam edin.

Hazırladığınız karışımı geniş bir fırın tepsisine dökün ve spatula ile ince bir tabaka halinde yayın.

Karışımın kalınlığı yaklaşık 1/4 cm olmalı.

Güneşte veya fırında, düşük sıcaklıkta (50-60°C) 6-8 saat boyunca kurutun.

Fırın kullanıyorsanız, kapağını hafif aralık bırakmayı unutmayın.

Pestil tamamen kuruduktan sonra dilimleyip rulolar halinde servis edin.