Meyane Soslu Ve Rokalı Kuzu Eti

Meyane Soslu Ve Rokalı Kuzu Eti

Geniş bir tencerede kuzu etlerini haşlayın. Rokaları iri doğrayıp zeytinyağında hafifçe kavurun.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg kemikli kuzu eti
2
Yarım demet roka
3
Zeytinyağı
4
2 su bardağı su
5
2 yemek kaşığı un
6
3 dilim limon
7
1 yemek kaşığı limon suyu
8
Tuz

Tarif

1

Geniş bir tencerede kuzu etlerini haşlayın. Rokaları iri doğrayıp zeytinyağında hafifçe kavurun.

2

Ayrı bir kapta suyu kaynatın. Unu bir çay bardağı su ile ıslatıp tel süzgeçten geçirerek kaynayan suya ilave edin. Sürekli karıştırarak limon suyu, tuz ve limon dilimlerini ilave edin. Rokaları ekleyip bir iki dakika pişirin.

3

Etleri ilave edip bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle