Messt Balık Kebabı
Levrekleri kıyma kıvamına gelinceye kadar ince kıyın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
600 g levrek2
200 g ekmek3
4 dal yeşil soğan4
Yarım demet maydanoz5
100 g kaşar peyniri6
20 g kimyonTarif
1
1. Levrekleri kıyma kıvamına gelinceye kadar ince kıyın.
2
2. Soğan ve maydanozları da ince doğrayıp levreklere ekleyin.
3
3. Rendelenmiş kaşar peyniri, ufalanmış ekmek ve kimyonu da ekleyerek yoğurun.
4
4. Köfte karışımını şişte uzun şeritler halinde şekillendirin.
5
5. Izgarada veya ızgara tavada yaklaşık 10 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.