Merengli Ve Çilekli Ekmek Tatlısı

Merengli Ve Çilekli Ekmek Tatlısı

Ekmek dilimlerinin her iki tarafını kızartın. Su, tozşeker ve çilekleri tencerede kaynatın. Çilekler püre kıvamına gelince çileklerin suyunu kepçe yardımıyla bir tavaya aktarın. Ekmekleri bu tavaya alıp her iki tarafını…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 dilim tost ekmeği
2
500 gr çilek
3
250 gr tozşeker
4
2 su bardağı su
5
4 yumurta akı
6
1 yemek kaşığı nişasta

Tarif

1

Ekmek dilimlerinin her iki tarafını kızartın. Su, tozşeker ve çilekleri tencerede kaynatın. Çilekler püre kıvamına gelince çileklerin suyunu kepçe yardımıyla bir tavaya aktarın. Ekmekleri bu tavaya alıp her iki tarafınında çilek suyunu iyice çekmesi için bekletin.

2

Kalan çilek püresini nişasta ile muhallebi kıvamına getirerek pişirin. Ekmeklerin üzerine paylaştırın. Üzerlerini yine ekmekle kapatıp donması için buzdolabına kaldırın. Ekmekleri üçgen şeklinde ortadan kesin.

3

Yumurta aklarını tozşeker ile birlikte mikserle kar haline gelinceye kadar çırpın. Çilekli tatlılarının üzerine döküp pürmüzle yakarak servis yapın.

4

AKLINIZDA BULUNSUN Pürmüz, yemeklerin, tatlıların ve ekmeklerin üzerinde hafif bir yanık dokusu oluşturan mutfak aleti. Mutfak gereçleri satılan yerlerde bulabilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle