Merengli Mini Kurabiyeler
Hamur için un, şeker, yumurta sarısı ve margarini yoğurun ve 1 saat buzdolabında soğutun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gr un2
20 gr toz şeker3
1 yumurta sarısı4
75 gr margarin5
2 büyük yumurtanın akı6
1 paket vanilya7
120 gr bitter çikolata (rendelenmiş)Tarif
1
1. Hamur için un, şeker, yumurta sarısı ve margarini yoğurun ve 1 saat buzdolabında soğutun.
2
2. Merdane ile ince açın ve 3.
3
3. 5 cm çapında yuvarlak bir kalıp ile kesin.
4
4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 175 derece fırında 6 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
5
5. Yumurta akları ve vanilyayı mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın.
6
6. Azar azar şekeri ekleyip katılaşıncaya kadar çırpmaya devam edin.
7
7. Rendelenmiş çikolatayı ilave ederek karıştırın ve sıkma torbasına doldurun.
8
8. Kurabiyelerin üzerine sıkın ve 100 derece fırında 60 dakika pişirin.
9
9. Soğuduktan sonra servis yapın.