Mereng Kurabiye

Bazı kurabiye tarifleri fazlaca zaman ve emek ister.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı pudraşeker

1 çay bardağı toz badem

1 yemek kaşığı kakao

1 tutam tuz

4 yumurtanın akı

1 çay bardağı tozşeker

1 paket vanilya

1 çay bardağı rendelenmiş çikolata

1. Bazı kurabiye tarifleri fazlaca zaman ve emek ister.

2. Bu da onlardan biri.

3. Fırını 150 dereceye ayarlayın.

4. Kuru, temiz bir kasede yumurta aklarını 1 tutam tuz ile mikserin düşük hızında çırpın.

5. Mikserin hızını artırın ve yavaş yavaş tozşeker ile vanilyayı ilave ederek çırpmaya devam edin.

6. Pudraşeker, toz badem ve kakaoyu bir kaseye eledikten sonra yavaşça yumurta akına ekleyin.

7. Spatula ile yavaşça karıştırın.

8. Rendelenmiş çikolatayı ilave edin ve hamurdan kaşıkla aldığınız parçaları kağıt serili fırın tepsisine dizin.

9. Isıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

10. Isıyı 90 dereceye düşürün ve fırın kapağını açmadan 1 saat daha pişirin.

11. Izgara teli üzerinde soğumaya bırakın.

12. Servis yapın.